Hayatın Tadı

Hayat Pasta Evi 1. Yaşını Kutluyor!

20150328_091321

Mart ayının sonunda Hayat Pasta Evi 1. yaşını kutladı. Bizimle bu bir yılı paylaşan komşularımız ve müşterilerimiz için yaptığım pastanın üzeri hazır pasta gofret plakasıyla yapıldı. Bu şekilde çocuklarınızın doğumgünlerinde onların resimleriyle süslü pastalar yapabilirsiniz. Büyük pastaneler bu resimli baskılar konusunda size yardımcı olabilir.

Malzemeler

Pandispanya için;

  • 8 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu

Ara kreması

  • 3 su bardağı süt +1.5 su bardağı pastacı kreması (krem patisseri) tozu çırpılarak hazırlanacak

Krem şanti

  • 3 su bardağı soğuk süt+3 su bardağı toz krem şanti ile hazırlanacak

Arası için: meyve ve parça çikolata

Hazırlanışı

Yumurtalar derin bir çırpma kabında iyice köpürtülerek çırpılır. Şeker eklenir krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Elenmiş un , kabartma tozu ve vanilya eklenir 7-8 dk hızle devirde çırpılır. Altı katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen fırın kabına dökülür, önceden ısıtılmış 180ºC lik fırında yaklaşık 40-50 dk içini çekene kadar pişirilir. Fırından çıkarılınca soğumaya bırakılır. Kremaları hazırlanır.

Pandispanyadan yanlardan kesilerek 1 şekli olusturulur. Arası ksilerek pastacı kreması, meyve ve çikolata konur. Üzeri krem şanti ile kaplanır ve pastanın 2.katı yerleştirilerek tekrar kremşanti sürülür. Hazır baskılı gofret pasta kreması üzerine yerleştirilir, üzerine soğuk jöle hafif sulandırılarak sürülür ve gofretin ıslanması sağlanır. Bu pastayı çok bekletmeden 1-2 saat içinde tüketmelisiniz

Afiyet olsun

Comments on: "Hayat Pasta Evi 1. Yaşını Kutluyor!" (1)

  1. nilgün said:

    doğumgününüz kutlu olsun cok güzel pastalar yedik elinizden.iyiki varsınız

Yorumunuz : "Hayat Pasta Evi 1. Yaşını Kutluyor!"

Etiket Bulutu