Hayatın Tadı

Kandil Simidi

20150102_160745

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1çay bardağı yoğurt
  • 1/2 pk margarin(oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

 

Üzeri için; yumurta beyazı, susam veya haşhaş

 

Hazırlanışı

 

Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilir. hamurdan avuç içi kadar parçalar koparılarak çubuk şekli vermek için yuvarlanır. yeteri uzunluğa gelince şekil verilir. Halka şek|i vererek kandil simidi de yapabilirsiniz. Şekil verdikten sonra önce çırpılmış yumurta beyazına sonra susama batırarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir. 180ºC de önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

 

Afiyet olsun

 

Yorumunuz : "Kandil Simidi"

Etiket Bulutu