Hayatın Tadı

Tiramisu

IMG_20141207_134047

Merhaba, daha öncede başkalarının yaptığı pastaları paylaştığım olmuştu,ama hiçbir tarif bu kadar gurur vermemişti. Çünkü bu tiramisuyu kızım Elif yaptı. gelelim tarife…

Malzemeler

  • 1 hazır kakaolu pasta tabanı (biz 1 katını kullandık)
  • 1/2 su bardağı sıcak süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve (millicano kullandık)
  • 1 yemek kaşığı nesquik
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 yumurta
  • 1 paket (200gr) suyu süzülmüş labne

Hazırlanışı

Pasta tabanı kelepçeli kalıp içine yerleştirilir. Sıcak süt, granül kahve, toz şeker ve nesquik karıştırılarak pasta tabanı ıslatılır. Süt, un, şeker, yumurta ve vanilya çırpılır ve orta hararetli ateşte karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra suyu süzülmüş labne karıştırılarak çırpılır. Islatılmış kekin üzerine dökülür.3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Servise yakın üzerine kakao ekilir.

20141207_134450

Afiyet olsun

 

Yorumunuz : "Tiramisu"

Etiket Bulutu