Hayatın Tadı

Bisküili Kurabiye

20141025_191124

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Alabildiği kadar un
  • Üzeri için:
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki tereyağ,sıvı yağ,pudra şekeri,kabartma tozu ve un karıştırılarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.Hazırlanan hamur bir kenarda dinlenirken 1 paket burçak bisküvi rondodan geçirilerek içine pudra şekeri ve tarçın eklenir.Dinlenmiş hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır.Tepsiye dizilen kurabiyeler 200 derecede üzeri kızarmadan pişirilir.Fırından çıktıktan sonra ılık haldeki kurabiyeler önceden hazırlanmış bisküvili karışıma bulanarak servis edilir.

Yorumunuz : "Bisküili Kurabiye"

Etiket Bulutu