Hayatın Tadı

Müzikli Pasta

20140920_102236

Malzemeler

  • 8 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 2 kabartma tozu
  • 2 vanilya

Kreması için:  krem şanti ve arası için pastacı kreması

Arası için meyve ve  çikolatalı antep fıstığı

Hazırlanışı

Yumurtalar  derin bir çırpma kabına iyice çırpılır. Şeker eklenir, çırpılır. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, önce yavaş devirde sonra hızlı devirde 5 dk çırpılır. Yuvarlak kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 °C de içini çekene kadar pişirilir. Krema hazırlanır. Fırından çıkarılınca soğumaya bırakılır. Oda ısısına gelince pasta testeresi yardımı ile 2 eşit parçaya kesilir. Krema sürülür, meyveler yerleştirilir.Üst tabakaya krema sürülür kapatılır  kremanın artanı ile süslenir.En az 4 saat buzdolabında bekletildikten sonra şeker hamuru ile kaplanır.

Yorumunuz : "Müzikli Pasta"

Etiket Bulutu