Hayatın Tadı

Samsa Tatlısı

DSCN4646

Malzemeler

  • 5 yaprak 2 li milföy hamuru
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker, 2 su bardağı su ve yarım limon

Hazırlanışı

Şerbet kanatılıp soğumaya bırakılır. Ceviz yumurta beyazı ve toz şeker ayrı bir kata karıştırılır. Dondurucudan çıkarılan milföyler yumuşayınca merdane yardımı ile düz bir zeminde mümkün olan büyüklükte açılır. Ceviz karışımı yayılır. Milföy rulo yapılır ve 3-4 cm kalınlıkta kesilir. Fırın tepsisine alınır. 200ºC de önceden ısıtılmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkınca soğumuş şerbet dökülür. Soğumaya bırakılır. Üzeri antep fıstığı ile süslenir. Servis yapılır

DSCN4375kckDSCN4642 (2000 x 1500)

 

 

 

 

 

 

Afiyet olsun

 

Yorumunuz : "Samsa Tatlısı"

Etiket Bulutu