Hayatın Tadı

Portakallı Kakaolu Kek

DSCN4226

Malzemeler

 

  • 1 portakal (kabuğu rendenin tırtıklı tarafı ile rendelenecek ve ayrıca suyu sıkılacak)
  • 3 yumurta
  • 1.5 kahve fincanı süt
  • 1.5 kahve fincenı sıvı yağ
  • 4 kahve fincenı toz şeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

 

Portakal kabuğu rendesi ve suyu hazırlanıp bekletilir. Yumurtalar derin bir çırpma kabında çırpılır. Sırayla şeker eklenir çırpılır, süt, yağ, portakal suyu ve kabuğu eklenir çırpılır. Un, kakao ve kabartma tozu eklenir önce yavaş devirde sonra uzun süre hızlı devirde çırpılır ve hafif katı yağ ile yağlanıp az un ekilmiş kek kalıbına dökülür. 180ºC de 45 dk pişirilir. İsterseniz soğuyunca üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

Comments on: "Portakallı Kakaolu Kek" (2)

  1. cemile çevik said:

    portakallı kakaolu bu kek çok lezzetli. geçen hafta iki kez yaptım, herkesin çok hoşuna gitti. kesinlikle tavsiye ederim, yapın ve sevdiklerinize tattırın

Yorumunuz : "Portakallı Kakaolu Kek"

Etiket Bulutu