Hayatın Tadı

Tel Kadayıf

 

Malzemeler

  • 1/2 kg tel kadayıf
  • 100 gr tuzsuz tereyağ

Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker, 3.5 su bardağı su ve yarım limon

Hazırlanışı

Şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır. Tel kadayıf geniş bir kapta havalandırılır. Küçük parçalar halinde tereyağ aralara karıştırılır. Küçük kalıplara yada tepsiye şekil verilir. 200ºC de önceden ısıtılmış fırında iyice kızartılır. Kadayıf fırından alındıktan 10 dk sonra şerbeti dökülür.

 

Yorumunuz : "Tel Kadayıf"

Etiket Bulutu