Hayatın Tadı

Kelebek Pasta

İrem’in 6 yaşını doldurdu. Bu 6 yıl ne kadar çabuk geçti hiç anlamadım…Doğumgününün konsepti kelebekti. Pasta ve kurabiyeler kelebek şeklinde idi. Ablam kelebekli süsler aldı. Kelebekler kadar özgür ruhlu kızım sağlıklı uzun ömür sürer inşallah.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Krema için: 1 paket vanilyalı pasta kreması ve 2 paket toz krem şanti 2.5 su bardağı süt ile çırpılarak hazırlanır.
  • 2-3 muz

Hazırlanışı

Yumurtalar derin bir çırpma kabında köpürünceye kadar çırpılır. Şeker eklenir ve tekrar çırpılır. Sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, önce düşük devirde çırpılır, sonra yüksek devirde 5 dk çırpılır. 180°C de önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirilir. Pandispanya fırında iken kreması hazırlanır. Pandispanya soğuyunca arası kesilir ve 2 eşit yarım daireye bölünür. Dairenin dış kenarları içe gelecek şekilde tepsiye alınır. Ara kreması ve muz konur. 2.kat pastaya da krema sürülür, üzerine kapatılır. üst kısmına tekrar kalan krema sürülür. 1 gece buzdolabında beklenir. Sonra isterseniz şeker hamuru isterseniz başka malzemelerle (bonibon, bisküi vb) süsleyebilirsiniz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afiyet olsun

Comments on: "Kelebek Pasta" (4)

  1. nilgun arslan said:

    huzurlu ve mutlu bir omur kızıma, kelebek pasta harika gorunuyor ah bı de yıyebilsek

  2. ahmet nihat baysal said:

    oooh my Allah’ım!!!

Yorumunuz : "Kelebek Pasta"

Etiket Bulutu