Hayatın Tadı

Pizza

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 pk instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • aldığı kadar un
  • Üzeri için: 2 yemek kaşığı ketçap, sucuk domates. biber, zeytin ve 1 su bardağı kaşar rendesi

Hazırlanışı

Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ilık bir ortamda yaklaşık 1 saat hamur iki katına gelinceye kadar bekletilir.( Bu ölçüler büyük yuvarlak borcam için uygun resimlerde ben daha fazla miktarlar kullandım.) Borcamın tabanına az miktarda sıvı yağ sürülerek hamur tamamen yayılır. Üzerine az su ile sulandırılmış ketçap sürülür. Kaşar peyniri rendesi her tarafa eşit olacak şekilde serpilir. Diğer pizza malzemeleri isteğe bağlı olan çeşit ve miktarda pizza hamurunun üzerine yerleştirilir. 200°C önceden ısıtılmış fırında alt tepsi teviyesinde altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Pişmeye hazırladığınız şekliyle veya pişirdikten sonraki şekliyle derin dondurucuda saklayıp istediğiniz zaman pişirip veya ısıtıp tüketebilirsiniz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Afiyet olsun

Yorumunuz : "Pizza"

Etiket Bulutu