Hayatın Tadı

Fırında Tavuk

 

Malzemeler

  • 6-8 adet pirzola şeklinde hazırlanmış tavut but
  • 1 paket knorr mangalda kanat harcı
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

Hazırlanışı

 

Baharat karışımı , su ve sıvı yağ derin bir kapta karıştırılır. Tavuk butları yıkanır vekarışımın olduğu kabın içine konur. Hepsi karıştırılarak tavukların her tarafının baharatlanması sağlanır. Üzeri kapatılarak 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Sonrasında fırın kabına her bir but kemiği altta kalacak şekilde  derisi üste olacak şekilde katlanarak yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200°C fırında kızarıcak şekilde pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun

Comments on: "Fırında Tavuk" (1)

  1. Ayşe koç said:

    Doğrusu canım çekti konya ya dönünce hemen denicem ellerin dert görmesin Hayatım

Yorumunuz : "Fırında Tavuk"

Etiket Bulutu