Hayatın Tadı

Hurmalı Kurabiye

Bu kurabiyede hiç şeker yok, sadece bal ve hurmanın doğal lezzeti var. Çok tatlı değil bu yüzden çayın yanında çok güzel oluyor…Uzun süre bayatlamadan muhafaza edilir.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı kıyılmış hurma
  • 1/2 pk margarin (oda ısısında)
  • 1 çay bardağı bal
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Tüm malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. Tezgah üzerinde  3-5 mm kalınlıkta açılır. Rulet yada bıçakla kesilerek şekil verilir. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180ºC lik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

 

 

 

 

 

 

Afiyet olsun

Yorumunuz : "Hurmalı Kurabiye"

Etiket Bulutu