Hayatın Tadı

Tiramisu

 

 

 

Kek malzemesi:

  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 pk. Kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • Krema malzemesi:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 pk labne peynir

Şerbeti:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı neskafe
  • 3 çorba kaşığı şeker

Üzeri için: 3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip kek karışımı margarinle yağlanmış  dikdörtgen borcama dökülür. 200 ° de kabarıp kızarıncaya kadar pişirilir. Kek ılıkken nescafeli şerbet üzerine dökülür.  Önceden pişirilerek hazırlanmış kremaya soğuyunca labne peynir eklenip mikserlenir. Daha sonra kekin üzerine dökülür. En üste kakao elenerek serpilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır. 3-4 saat bekledikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun

 

Comments on: "Tiramisu" (2)

  1. Güler said:

    Bu tarifi tavsiye ediyorum hem tattım hem yaptım çok güzeldi ellerinize sağlık:))

  2. mavis said:

    ayse hanimcim cok guzel olmus yedim sende. cumartesi bende deniyecem ellerine saglik

Yorumunuz : "Tiramisu"

Etiket Bulutu