Hayatın Tadı

Havuçlu kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1,5 kahve fincanı süt
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 büyük havuç rendesi
  • 1su bardağına yakın iri dövülmüş ceviz içi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 tatlı kaşığı toz tarçın

Büyütmek için tıklayınız

Hazırlanışı: yumurta, süt, sıvı yağ ve toz şeker iyice çırpılır. Un, tarçın, portakal kabuğu rendesi  ve kabartma tozu ilave edilir ve tekrar çırpılır. Havuç rendesi ve ceviz içi ilave edilir.  Yağlanmış  büyük borcam veya kek kalıbına dökülür. Ben kek kalıbına dökeceğim zaman hamurun 1/3 ünü kalıba döktükten sonra havuç rendesi ve ceviz içini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra kalıba tekrar döküyorum. 160° C fırında pişirilir. Soğuyunca dilimlenip servis edilir.

Afiyet olsun.

 

Yorumunuz : "Havuçlu kek"

Etiket Bulutu