Hayatın Tadı

Balık Sofrası

Başlangıç menüsü olarak siteye karar verdiğimiz akşam menüsünü seçtik. Ama acemilik işte ezogelin çorbasının resmini çekmeyi unutmuşuz. çorbanın tarifini ve resmini sonraya bırakıyoruz.

Balık sofrası menüsü

  • Ezogelin çorbası
  • Izgara balık
  • Yeşil salata

IZGARA  BALIK

  1,5 kg Çipura

  1,5 kg Sardalya

 

 

 

 

Temizlenmiş balıklar bol su ile güzelce yıkanır. Tuzlanarak sularının süzülmesi için beklenir. Alevli ateşi geçmiş ızgarada tele dizilerek kızartılır.

Afiyet olsun

 

Yorumunuz : "Balık Sofrası"

Etiket Bulutu